Études sur l'application du système Plocher
en Europe

Le rapport de l’Union Européenne sur l’effet du système Plocher dans le traitement des purins et lisiers de porcs.

Ce projet de trois ans fut rendu possible grâce au soutien financier de l’Union Européenne (UE) et de l’industrie Flamande. Lors de cette étude, les instituts mandatés par l’UE ont vérifié les effets du Plocher g sur l’homogénéité des purins et la réduction des odeurs et des pathogènes.

 

Une méthode profitable pour le traitement des fumiers

 

• Un fumier plus hygiénique grâce à une réduction significative des germes
  L’examen du purin a démontré une diminution constante des germes coliformes, des streptocoques fécaux, des staphylocoques aureus et des clostridies.
• La salmonelle peut-être réduite de 100%, les germes coliformes jusqu’à 99,4%, les entérocoques de 86,3% et les clostridies de 72%
  La quantité totale des germes fut remarquablement réduite au cours de l'année d’utilisation du Plocher-g.
• Réduction des processus en absence d'oxygène par l’amorçage d’un environnement aérobie et réduction des odeurs.
  Le purin non traité a montré un taux plus faible d’oxygène, donc un champ d’activité en anaérobie. La conversion en anaérobie a relâché des gaz de putréfaction. L’utilisation du plocher-g a amorcé la transformation vers un milieu aérobie et par conséquent une réduction des odeurs. Des processus de décomposition utiles ont remplacé ceux de putréfaction nuisibles.
• Amélioration des qualités fertilisantes par le rehaussement de la quantité d'azote total
  La mutation vers un milieu aérobie a accru la concentration d'azote fixé de façon organique et par conséquent la somme totale d'azote dans le purin. Le fumier a maintenu un milieu aérobie, et donc, aucun ammoniac, ou très peu, ne s'en est dégagé; au contraire, du nitrate d’ammonium (une source d'azote pour la plante) s'est formé. Cette bonification des qualités fertilisantes a permis une application plus bénéfique du purin et une distribution plus consistante de nutriments. L’épandage de ce purin a provoqué un processus de décomposition aérobie ce qui a activé la vie dans le sol.
• Homogénéité accrue et amélioration de la liquidité du purin
  Les croûtes dans le purin ont été réduites de façon significative ou même dissoutes. L’homogénéité accrue a permis une meilleure évacuation des canaux et un meilleur épandage d'où l'économie de temps, d'énergie et d'entretien d'équipement.

 

Danemark

Expérience sur l’engraissement des cochons avec le Plocher k + t + kat (1997)

Prise de poids supérieure pour les cochons traités au Plocher-t
Le but de l’étude consistait à examiner l’effet du Plocher-t sur la prise de poids quotidienne, la consommation de moulée et l’état de santé des cochons. Aucun antibiotique ne fut distribué. Deux cent cinquante porcs furent engraissés pendant 14 semaines. Le Plocher– t fut ajouté à la moulée des animaux et l’eau de consommation traitée par un catalyseur Plocher -kat.

Même si la consommation d'aliments s’était accrue de 5%, la prise de poids comparée aux trois derniers cycles d’engraissement s'est vue augmentée de 12,8%, une croissance de 20% en comparaison du dernier cycle. Le coût du Plocher-t pour la totalité de la période d’engraissement fut entièrement amorti par la réduction des coûts d'alimentation.

 

Corée du Sud et Vietnam

Études des effets du Plocher-g sur les bactéries pathogènes

Réduction des bactéries pathogènes
Des recherches scientifiques menées en Corée du Sud et au Vietnam ont démontré que l’application du système Plocher peut aider à contrôler les bactéries pathogènes dans les étables, les fumiers et les composts. Inspiré par ces excellents résultats en provenance de l’extrême orient, plusieurs essais ont été menés en Europe afin de déterminer si de semblables conclusions pouvaient se répéter sous un climat européen.

 

Espagne

En 1998, une expérience fut faite en Espagne avec 600 porcs pendant une période de quatre mois. Les produits à l’étude étaient le Plocher-g, le Plocher-t et le Plocher-kat. Les analyses microbiologiques du fumier ont démontré que celui-ci s’était transformé en milieu aérobie et que les salmonelles avaient été éliminées. On a aussi noté une amélioration de l'air ambiant.

 

Danemark (1999)

L’expérience fut menée sur 2 réservoirs de fumier pendant 4 mois en 1998. Les analyses furent exécutées par le laboratoire Steins, un institut reconnu et accrédité par le ministère de l’Agriculture du gouvernement danois. Le fumier était traité au Plocher-g. Les résultats indiquèrent une réduction des bactéries pathogènes de l’ordre de 95,5% pour les coliformes fécaux, 54,2% pour les entérocoques fécaux et de 72,0% pour les clostridies perfringens.

 

Suède

Au printemps 1999, deux expériences sur le traitement des fumiers furent menées en Suède. L’institut gouvernemental de médecine vétérinaire à Uppsala en Suède était responsable des analyses. Sur la ferme de l’école d’agriculture de Svalov, on constata que l’utilisation du Plocher-g apportait une réduction de 99,0% des coliformes à 37 degrés, une diminution de 98% des coliformes à 44 degrés et de 60,0 % des entérocoques à 44 degrés. Tandis que sur la ferme de Brd. Sandal au Nye, les analyses conclurent à une réduction de 98,0% des coliformes à 37 degrés et de 99,4% des coliformes à 44 degrés. On a y a également constaté une diminution de 86,3% des entérocoques à 44 degrés.

Lorsqu'une réduction en pathogènes est constatée, cela démontre que le fumier s'est transformé en milieu aérobie. Les fortes odeurs s'en trouvent d'autant diminuées.